Cardo Gobbo di Lucca Gargini Sementi

Bustina di semi di cardo Gobbo di Lucca. Varietà ideale per l'imbiancamento in piedi. 

Pianta di medie dimensioni con costa larga e carnosa, senza spine.

Si raccoglie da ottobre a dicembre. Si consuma cotto nel pomodoro, fritto, lessato con olio e limone, le coste più tenere sono ottime anche in pinzimonio.

Sementi di alta qualità tipiche della tradizione, prodotte in Toscana da una piccola realtà locale attiva sul territorio dal 1890.