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Haricot nain Borlotto, sélection Rosso di Lucca 100 gr

Haricot nain Borlotto, sélection Rosso di Lucca 100 gr

Prix habituel €3,95 EUR
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En vente Épuisé
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Sachet de graines de haricot borlotto nain, variété Rosso di Lucca, présidium Slow Food.

Un haricot cultivé depuis des siècles dans la région de Lucques, présent dans de nombreuses préparations typiques, de la soupe d'épeautre au minestrone enrichi au chou noir.Excellent pour la conservation aussi bien fraîche, congelée que séchée, il a une pulpe charnue et farineuse, très savoureuse. Il est plus foncé qu'un Borlotto classique.

Facile à cultiver, il se sème en pleine terre à la fin du printemps et se récolte tout au long de l'été.

Semences de haute qualité typiques de la tradition, produites en Toscane par une petite entreprise locale active dans la région depuis 1890.

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